广东农工商职业技术学院是一所普通高等公办全日制专科院校。学校创建于1952年，前身为叶剑英元帅在兼任华南垦殖局局长期间创办的华南垦殖干部学校，1984年经广东省人民政府批准成立广东农垦管理干部学院，开始举办大专学历教育，1989年经农业部批准挂牌“农业部华南农垦干部培训中心”，1993年易名为广东农工商管理干部学院，2000年转制为广东农工商职业技术学院。