吉野家是一家日本牛肉饭专门店，始创于1899年，在日本筑地市场开设第一间分店，在日本主要经营“牛肉饭”、“寿司”、“乌冬面”、“副食”等。1991年，在中国香港开设吉野家。吉野家（中国）投资有限公司，其前身为吉野家餐饮管理（上海）有限公司，成立于2010年7月，为了适应吉野家在中国市场的快速发展，2015年6月，公司由管理公司转变为投资公司。目前，吉野家连锁品牌分布在中国的北京、上海、广州、天津等13个省市自治区，近545家店铺，1万多名员工。现在吉野家（中国）投资有限公司在中国市场拥有吉野家和花丸2个品牌。